Закусочные кексы с колбасой и сыром

Закусочные кексы с колбасой и сыром

Закусочными кексами можно заменить хлеб или использовать в качестве самостоятельной закуски. Наполнителями могут служить любимые продукты: колбаса, ветчина, бекон, сосиски, вяленые томаты, зеленый горошек, кукуруза и. т. д.

Ингредиенты для «Закусочные кексы с колбасой и сыром»:

  • Молоко — 250 мл
  • Сыр твердый — 200 г
  • Колбаса — 200 г
  • Зелень — 1 пуч.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
  • Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Сахар — 0,5 ч. л.
  • Перец черный (молотый) — 1 щепот.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
2857.5 ккал белки
117.5 г жиры
148.6 г углеводы
265.7 г Порции ккал
285.8 ккал белки
11.8 г жиры
14.9 г углеводы
26.6 г 100 г блюда ккал
230.4 ккал белки
9.5 г жиры
12 г углеводы
21.4 г

Рецепты к пикнику Закусочные кексы с колбасой и сыром Куриное суфле с грибным кремом Закусочные кексы с колбасой и сыром Сырные вафли с пикантным соусом Закусочные кексы с колбасой и сыром

Рецепт «Закусочные кексы с колбасой и сыром»:

Закусочные кексы с колбасой и сыром

Готовлю продукты для приготовления закусочных кексов.
Из зелени использую петрушку и укроп.
Масло заранее достаю из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Закусочные кексы с колбасой и сыром

Муку вместе с разрыхлителем просеиваю в миску. Добавляю соль и щепотку молотого черного перца.

Закусочные кексы с колбасой и сыром

Измельчаю зелень и перекладываю в муку, тщательно перемешиваю до равномерного распределения.

Закусочные кексы с колбасой и сыром

Колбасу нарезаю кубиком. Сыр натираю на мелкой терке. Соединяю с сухими компонентами теста и перемешиваю.

Закусочные кексы с колбасой и сыром

Яйца взбиваю в плотную пену с 0,5 ч. л. сахара, вливаю молоко.

Закусочные кексы с колбасой и сыром

К сухим составляющим вливаю жидкую яично- молочную смесь. Замешиваю тесто.

Закусочные кексы с колбасой и сыром

Сливочное масло взбиваю до пышности и частями вмешиваю его в готовое тесто.

Закусочные кексы с колбасой и сыром

Раскладываю тесто по формочкам, получилось 10 штук. Выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке, 30 минут

Закусочные кексы с колбасой и сыром

Закусочные кексы с колбасой и сыром

Закусочные кексы с колбасой и сыром

povarenok.ru



Добавить комментарий