Салат со шпинатом, кукурузой и болгарским перцем

Салат со шпинатом, кукурузой и болгарским перцем

-->

Вкусный и сочный салат со шпинатом, кукурузой, болгарским перцем и луком легко усваивается и содержит много полезных витаминов. Все ингредиенты в салате хорошо гармонируют и дополняют друг друга. Ну а готовится такое блюдо буквально за считаные минуты.

Продукты (на 3 порции)

Перец болгарский — 225 г

Шпинат — 150 г

Лук репчатый — 100 г

Кукуруза консервированная — 50 г

Майонез — 70 г

Петрушка свежая — 15 г

Соль — 1-2 щепотки (по вкусу)

Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат со шпинатом, кукурузой и болгарским перцем

Салат со шпинатом, кукурузой и болгарским перцем

Подготовьте все ингредиенты. С консервированной кукурузы слейте жидкость.

Салат со шпинатом, кукурузой и болгарским перцем

Шпинат тщательно промойте проточной водой. Удалите толстые стебли. Встряхните, чтобы стекла вся жидкость.

Салат со шпинатом, кукурузой и болгарским перцем

Листья шпината порвите руками и выложите в большую миску. Маленькие листики можно оставить целыми.

Салат со шпинатом, кукурузой и болгарским перцем

Репчатый лук очистите, вымойте и обсушите. Нарежьте четвертькольцами. Добавьте к шпинату.

Салат со шпинатом, кукурузой и болгарским перцем

Болгарский перец очистите от семян, удалите плодоножку. Нарежьте перец короткими полосками. Добавьте к остальным ингредиентам.

Салат со шпинатом, кукурузой и болгарским перцем

Добавьте кукурузу в салатник.

Салат со шпинатом, кукурузой и болгарским перцем

Петрушку мелко нарежьте. Отправьте в салатник.

Салат со шпинатом, кукурузой и болгарским перцем

По вкусу подсолите и поперчите салат, сдобрите майонезом. Перемешайте.

Салат со шпинатом, кукурузой и болгарским перцем

Салат со шпинатом, кукурузой, болгарским перцем и луком готов.

Салат со шпинатом, кукурузой и болгарским перцем

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com



Добавить комментарий