Салат из кукурузы и курицы с медовым соусом

Сытный и очень ароматный салат со свежими овощами и куриным мясом. Пикантный соус подчеркивает необычный вкус салата. Красочный салат станет изюминкой на праздничном столе. Салат из кукурузы и курицы с медовым соусом

Ингредиенты

порций:

  • куриное филе 2 шт.
  • кукуруза консервированная 1 банка
  • фасоль красная консервированная 1 банка
  • помидоры 2 шт.
  • перец болгарский зеленый 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • зелень петрушки
  • приправа для курицы

для соуса:

  • масло растительное 0.3 стакана
  • чеснок 2 зубчика
  • уксус 3 ст.л.
  • горчица 3 ст.л.
  • мед жидкий 2 ст.л.
  • тимьян 0.5 ч.л.

Кухня: Домашняя кухня

0 Салат из кукурузы и курицы с медовым соусом

Салат «Цезарь» с курицей, анчоусами и пармезаном

Салат из кукурузы и курицы с медовым соусом

Простой салат с фасолью и куриной грудкой

Салат из кукурузы и курицы с медовым соусом

Салат «Мужской каприз» с говядиной, фасолью и кукурузой

Салат из кукурузы и курицы с медовым соусом

Салат с креветками, кукурузой и кальмарами

Приготовление:

1 час + 50 минут

  • Мясо порезать небольшими кусочками, посыпать солью, приправами и оставить на 20-30 минут для пропитки.
  • На раскаленной сковороде обжарить филе на растительном масле до румяной корочки.
  • Готовое мясо остудить.
  • Овощи очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  • Все ингредиенты сложить в миску и добавить процеженную фасоль и кукурузу.
  • Приготовить соус.
  • В миске соединить все жидкие ингредиенты для соуса, добавить давленый чеснок и приправы.
  • Дать постоять 30 минут, чтобы соус настоялся, и полить салат.
  • Зелень порезать и добавить в блюдо.

Совет

Такой салат необходимо подавать сразу, иначе через время овощи стекают, и теряется внешний вид блюда.

Источник: vkuso.ru



Добавить комментарий