Отличная закуска для зимы, в период недостатка витаминов. 
Ингредиенты
порций:
- свекла 250 г
- чеснок 1 зубчик
- имбирь маринованный 1.5 ст.л.
- майонез
Кухня: Домашняя кухня
0 
Салат «Цезарь» с курицей, анчоусами и пармезаном
Слоеный салат с картофелем, грибами и курицей
Салат «Кукуруза» с черносливом и сыром
Прованский салат «Нисуаз» с курицей
Приготовление:
1 час
- Свеклу отварить или запечь в фольге. Время – сорок минут, температура – 180 градусов.
- Готовый продукт остудить и почистить, натереть на крупной терке.
- Чеснок пропустить через пресс.
- Маринованный имбирь мелко нарубить.
- Продукты перемешать, заправить маринадом от имбиря.
- Заправить закуску майонезом, выложить на тарелку через кулинарное кольцо.
Совет
Блюдо украсить листочками петрушки.
Источник: vkuso.ru
