Грибной крем-суп идеально вписывается в неспешный семейный обед выходного дня. Идея варить первые блюда из даров леса принадлежит выходцам с востока, хотя, довели рецепты до совершенства именно европейцы. Наваристые супы с грибами начали готовить еще до нашей эры, ведь на…
Подробнее
Помните криля? Помните ли вы криля так, как помним его мы? Когда витрины в магазинах были заполнены какими-то загадочными консервами вроде кукумарии в масле, снетков в томате и нототении в собственном соку, среди них встречались маленькие баночки с мясом криля. Открываешь – внутри…
Подробнее
Мода на крем-суп из тыквы не проходит уже несколько лет. Вариантов его так много, что каждый может найти свой любимый.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг очищенной мускатной тыквы
200 г лука порея (белая часть)
100 г картофеля
3 г морской соли
150…
Подробнее
Простая идея супа с изюминкой – запеченной тыквой и плавленым сыром.
УЧАСТНИК КОНКУРСА Зимняя еда x ИНГРЕДИЕНТЫ
1 тыква Хоккайдо или четверть обычной большой тыквы
бульон или вода
200 г картофеля
1 упаковка плавленого сыра (170-200 г), вкуснее с добавками…
Подробнее
Есть желанная еда. Еда, любовь к которой не проходит с годами, а становится только сильнее. Сырный суп — из этой истории. Тот самый сырный суп, из детства. С плавленным сыром “Дружба” и сочной курочкой. А чтобы было совсем как у мамы,…
Подробнее
