Вкусный, пикантный овощной пирог с сыром и кукурузой. Легкий и вместе с тем сытный. Отлично подходит на пикник. Пробуем?
Ингредиенты для «Пирог " Треугольнички с сыром и кукурузой"»:
- Сыр твердый (Грюнландер ТМ "Hochland") — 70 г
- Кукуруза (консервированная, вес без жидкости) — 150 г
- Яйцо куриное (СО) — 2 шт
- Мука цельнозерновая — 1 ст. л.
- Помидоры черри — 3 шт
- Карри — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
850.2 ккал белки
48.1 г жиры
23.3 г углеводы
110.2 г 100 г блюда ккал
202.4 ккал белки
11.5 г жиры
5.5 г углеводы
26.2 г
Рецепт «Пирог " Треугольнички с сыром и кукурузой"»:
В кукурузу добавить муку с разрыхлителем.
Сыр натереть на крупной терке.
Помидоры нарезать кубиком без жидкости и добавить в кукурузу.
Яйца слегка взбить и добавить к кукурузе.
По вкусу добавить соль, перец — я не добавляла.
Хорошо перемешать.
Пергамент намочить водой, отжать и выложить им форму — у меня диаметр 17 см.
Духовка разогрета на 190 градусов.
Выпекать 30 минут — ориентируйтесь на свою духовку!
Пирог готов!
Остудить и убрать в холодильник.