Салат из авокадо и яйца с майонезом

Блюдо можно подать к столу, как салат или намазать смесь на хлеб и взять с собой на пикник. Салат из авокадо и яйца с майонезом

Ингредиенты

порций:

  • яйца 4 шт.
  • хлеб с отрубями (лаваш) 100 г
  • авокадо 0.5 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • майонез (легкий) 1 ст.л.
  • йогурт натуральный 1 ст.л.
  • уксус винный 2 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Кухня: Домашняя кухня

0 Салат из авокадо и яйца с майонезом

Салат «Цезарь» с курицей, анчоусами и пармезаном

Салат из авокадо и яйца с майонезом

Острая закуска из редьки дайкон

Салат из авокадо и яйца с майонезом

Салат из дайкона и курицы со сливочным соусом

Салат из авокадо и яйца с майонезом

Салат «Дамский» с куриным филе

Приготовление:

30 минут

  • Отварить яйца вкрутую, отделить желтки от белков.
  • Желтки перетереть с мякотью авокадо, добавить несладкий натуральный йогурт, майонез, винный уксус.
  • Массу перемешать, соль и перец – по вкусу и желанию.
  • Добавить давленый чеснок.
  • Белки нарезать квадратиками небольшого размера, переложить в салат и аккуратно перемешать.
  • Нарезать хлеб из отрубей или лаваш ломтиками или вдоль, намазать полученной смесью.

Совет

В салатную массу можно добавить любую рубленую зелень.

Источник: vkuso.ru



Добавить комментарий