Самый вкусный постный супчик. Его можно приготовить с сыром, овощами, грибами, томатами, цветной капустой. 
Ингредиенты
порций:
- горох 1 стакан
- капуста цветная 200 г
- картофель 2 шт.
- морковь 1 шт.
- сметана густая 3 ст.л.
- зелень
- специи
Кухня: Домашняя кухня
0 
Мясной пирог из дрожжевого теста с сыром моцарелла
Запеченные шампиньоны с прованскими травами
Куриные рулетики с творогом и сыром в духовке
Легкий креветочный салат с овощами
Приготовление:
6 часов + 1 час 30 минут
- Колотый горох всыпать в холодную воду вечером.
- Далее сварить продукт в небольшом количестве воды до мягкости.
- Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия, подержать в подсоленной воде пятнадцать минут.
- Долить в кастрюлю с горохом воду, довести до кипения, добавить овощи, нарезанные кубиками: морковь, лук, картофель.
- Всыпать любимые специи для овощей.
- Варить суп до полной готовности, подать к столу со сметаной и рубленой зеленью.
Совет
Суп можно подать с домашними гренками из белого хлеба, батона.
Источник: vkuso.ru
