-->
Необычный постный салат из шпината и клубники, с орехами, маком и семечками. Очень просто, очень быстро, очень вкусно!!!
Продукты (на 2 порции)
Шпинат свежий — 1 горсть
Клубника свежая — 150-200 г
Орешки кедровые
Орехи грецкие
Миндаль
Семена льна
Семена подсолнуха
Мак
Масло оливковое — 3 ст. ложки
Уксус бальзамический — 1 ст. ложка
Я использовала для приготовления постного салата из шпината и клубники разные орешки, семечки подсолнуха и льна, да еще и мак! Вы можете выбрать, что вам больше нравится, или остановиться на каком-то одном типе орехов или семян. Вам решать!
Пошаговый фото рецептСалат из шпината и клубники
Как приготовить постный салат из шпината и клубники:
Шпинат разобрать на листья и тщательно промыть каждый листочек. Можно поместить в миску с водой и оставить, меняя несколько раз воду.
Клубнику очистить от плодоножки и нарезать ломтиками.
Орешки измельчить и вместе с семенами подрумянить на сухой сковороде.
Оливковое масло и бальзамический уксус взбить вилкой.
Заправить салат.
Постный салат из шпината и клубники готов. Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com